| 莴苣炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 491克 | 莴苣炒香干热量/卡路里331千卡 | |||

1/10. 材料包括:莴苣,香干,姜蒜末

2/10. 香干切成小小的长方形备用。

3/10. 莴苣也切成一片片的,将所有材料准备好!

4/10. 先烧一锅水,下点盐和油,然后将莴苣倒进去汆水两分钟,捞出备用。

5/10. 汆水之后记住要用冷水再给它洗个澡哦,这样才可以保持脆脆的口感。来一个洗完澡的照片。呵呵!

6/10. 热锅下油,倒进姜蒜末翻炒,出香味之后就再倒进莴苣进去爆炒一下,这个过程可以用大火。

7/10. 再倒进香干。有没有看到右上角有一丝阳光?呵呵,生活多美好!

8/10. 加入盐,糖,蚝油,酱油,剁椒酱就OK啦!

9/10. OK啦,可以出锅了!

10/10. 以前很少吃莴苣,原来是这么好吃的!
莴苣的热量27千卡(每100克);具有利五脏、清热利尿、镇痛等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、抗癌、清热解毒等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;