| 重庆鸡公煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 1670千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1288克 | 重庆鸡公煲热量/卡路里1745千卡 | |||

1/3. 放料腌制 2个小时 70g料70g水的比例

2/3. 腌制好以后 开锅。翻炒一下 开始焖。大约30分钟。

3/3. 起锅,放香菜。香喷喷滴有没有
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、温中益气等功效;可与冬瓜、栗子、冬虫夏草搭配;与红薯、糯米、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血脂、提神等功效;可与小米、玉米、牛肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、增强免疫力、清热解毒等功效;可与西瓜、西红柿、墨鱼搭配;与南瓜、文蛤、菊花相克,同食可能会引起不适;