| 超详细简版松软美味铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 573克 | 超详细简版松软美味铜锣烧热量/卡路里1408千卡 | |||

1/9. 准备好材料,这是一部分

2/9. 拿一大盘,把鸡蛋,糖,牛奶,玉米油先搅匀,然后放进蜂蜜,搅拌均匀,也可以全部放进盘子一起搅匀。然后筛进低粉和泡打粉。

3/9. 用刮刀搅拌均匀,压到没有一粒粒的面糊。盖好静置30分钟。

4/9. 烧热平底锅,转小火,不要放油,勺半勺左右慢慢倒进锅里。

5/9. 煎到冒起粗泡就可以翻面了。

6/9. 翻面之后再煎20秒即可。

7/9. 把馅夹进不好看的一面,可以自己做红豆馅之类的,我这人懒,是买的现成的馅,蓝莓果酱,莲香楼的红豆沙、黑芝麻蓉。喜欢那种夹那种。

8/9. 松软,美味

9/9. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效;可与百合、银鱼、桂圆肉搭配;与味精、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、养颜、预防便秘等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与橘子、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保护胃肠、调整胃肠道等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与桑葚、雪花梨、梨搭配;与腐竹、北豆腐、白开水相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、养颜等功效;