| 椰汁年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 812千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 椰汁 | 克 | 416千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 蔗糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 720克 | 椰汁年糕热量/卡路里2539千卡 | |||
 热量2539千卡，相当于做饭1016分钟消耗的热量...150 | |||||
椰汁年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（225克）、澄面（180克）、椰汁（180克）、食用油（15克）、沙糖（60克）、蔗糖（300克）、清水（200毫升）
1/4. 将糯米粉、澄面、沙糖搞拌均匀
2/4. 把蔗糖加热溶掉，加热后取出3/1红糖水加入椰浆，搞拌后慢慢加入粉浆去
3/4. 把粉浆搞溶后，将剩下的红糖水和油倒进去，搞拌均匀到糊状就完成
4/4. 倒入器皿中，大火隔水蒸90分钟就完成
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、护发明目、健脾暖胃等功效；可与桑葚、百合、香瓜搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、驱毒、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血压、血管硬化等功效；
蔗糖的热量392千卡（每100克）；具有调味、润肺生津、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 椰汁年糕热量2539 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物188.4 克
- 钠57 毫克
- 钙8 毫克
- 铁2 毫克
- 钾606 毫克