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小浣熊饼干

小浣熊饼干的热量和减肥功效

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小浣熊饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
黄油799千卡888千卡1.4克98克
可可粉17千卡349千卡20.9克8.4克
糖粉195千卡389千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
蛋液29千卡144千卡13.3克8.8克
黑巧克力523千卡556千卡5.54克32.4克
总量415小浣熊饼干热量/卡路里2098千卡
滑冰 热量2098千卡,相当于滑冰300分钟消耗的热量...420

小浣熊饼干的做法共12个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(150克)、黄油(90克)、糖粉(50克)、盐(1/8小匙)、蛋液(20克)、可可粉(5克)、黑巧克力(适量)
小浣熊饼干的做法图解1

1/12. 黄油软化后加糖粉、盐打发至体积膨胀,分两次加入蛋液搅拌均匀,筛入低筋面粉揉匀。面团分为3:1:1,最大的一份加1g可可粉揉匀,剩下的可可粉加在一份小面团里同样揉匀,把面皮擀平,放在冰箱里冰20分钟再拿出来

小浣熊饼干的做法图解2

2/12. 提前先摆放在烤盘上

小浣熊饼干的做法图解3

3/12. 挖空,深色的小面团做眼睛,浅色的小面团做肚子。尾巴是用两种颜色的面团切四长条,并齐,隔着保鲜膜擀平

小浣熊饼干的做法图解4

4/12. 刻出尾巴,在接口处用筷子头蘸少许蛋液抹上

小浣熊饼干的做法图解5

5/12. (别忘了还有两只小手、忘记拍图了所以……)组装好后、进烤箱120度上下火,25分钟

小浣熊饼干的做法图解6

6/12. 烤好后的样子

小浣熊饼干的做法图解7

7/12. 将黑巧克力装入裱花袋用热水融化,画上眼睛、耳朵、鼻子和肚脐

小浣熊饼干的做法图解8

8/12. 粘上蔓越莓

小浣熊饼干的做法图解9

9/12. 也可以是杏仁,如果是生杏仁,可以在烤前就粘上,刷点蛋液,杏仁会富有光泽

小浣熊饼干的做法图解10

10/12. 哈哈、、放在了一起

小浣熊饼干的做法图解11

11/12. 用剩下的边角料又做了几个,画上了不同的造型(可以发挥自己的想象)

小浣熊饼干的做法图解12

12/12. 包装好了,是不是萌萌哒!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保肝解毒、疗疮等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效;可与小米、牡蛎 、桂圆搭配;与豆浆、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小浣熊饼干热量2098 千卡
  • 脂肪149 克
  • 蛋白质52.54 克
  • 碳水化合物310.26 克
  • 10234.8 毫克
  • 255 毫克
  • 8.49 毫克
  • 1067 毫克

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