| 反沙红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 228千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 反沙红薯热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡，相当于大提琴216分钟消耗的热量...120 | |||||
反沙红薯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（230克）、白糖（1大汤勺）
1/7. 红薯去皮分开两半切成四方块
2/7. 炸锅热油待油开调至150放下红薯
3/7. 带红薯炸至微黄拿起停留30秒再放下，这样会使红薯皮不焦的情况下熟透
4/7. 锅一定要洗净不能有油！放下少量清水 加入白糖
5/7. 慢慢不停拌搅白糖水 待冒泡差不多变黄放下炸好的红薯 ！白糖不能变黄哦。
6/7. 最重要部分:放下红薯马上关火，从下往上翻炒红薯 。
7/7. 炒至白糖反沙就可以上桌了
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、健脾胃等功效；可与猪小排、水芹菜、牛奶搭配；与螃蟹、柿子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 反沙红薯热量432 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物124.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克