| 香酥可口的宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 586千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 437克 | 香酥可口的宫廷桃酥热量/卡路里1754千卡 | |||

1/9. 准备原料,核桃提前烤熟。

2/9. 将植物油、鸡蛋液、细砂糖倒入盆中搅拌均匀。

3/9. 筛入面粉和泡打粉、小苏打,用刮刀搅拌均匀。

4/9. 倒入核桃碎混合均匀。

5/9. 揉成面团,面团不能太干,如太干可加点植物油。

6/9. 取一小块面团,搓成小圆球。

7/9. 将小圆球压扁,放入烤盘,表面刷蛋液。

8/9. 烤箱预热180度,放入烤盘,烤到金黄色大约15分钟。

9/9. 烤好后放到烤架上晾凉,香气四溢呀!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、抗菌抑菌、和中益肺等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效;可与北极虾、荠菜、丝瓜搭配;与兔肉、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;