| 番茄烧水豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 番茄烧水豆腐热量/卡路里677千卡 | |||

1/5. 番茄洗干净,切小块

2/5. 下大量油,中小火炸一下水豆腐

3/5. 把炸好的豆腐捞出来装盘

4/5. 留少量底油炒番茄,加小碗水煮一下,加点盐调味

5/5. 把炸好的豆腐放到番茄里煮一会裝盘。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、清热解毒、预防高血压等功效;可与西葫芦、西兰花、三文鱼搭配;与草鱼、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防高血压、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、清理胃水等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;