| 光波爐燒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 362克 | 光波爐燒肉热量/卡路里1824千卡 | |||
 热量1824千卡，相当于玩电脑1216分钟消耗的热量...90 | |||||
光波爐燒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（两条）、五香粉（适量）、海鹽（通量）
1/8. 燒熱水將五花肉煑一會，撈起洗淨
2/8. 用刺針在五花肉皮面刺孔，愈密愈好，如没有此工具，可用义代替
3/8. 先用海鹽醃均五花肉，最後洒上五香粉，
4/8. 用保鮮纸包好放入冰箱醃數小時，醃过夜更佳
5/8. 光波炉加高圈用低腳架，將五花肉皮向下放在架上，用最高温焗25分鐘
6/8. 再將五花肉反轉，皮向上用最高溫焗35~40分鐘
7/8. 完成後取出涼一會
8/8. 斬件即成
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配；与菱角、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 光波爐燒肉热量1824 千卡
- 脂肪54.45 克
- 蛋白质19.67 克
- 碳水化合物68.61 克
- 钠86 毫克
- 钙287 毫克
- 铁14.78 毫克
- 钾264 毫克