| 虾仁滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 虾仁滑蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于脱衣服64分钟消耗的热量...120 | |||||
虾仁滑蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大明虾（300克）、土鸡蛋（5个）、香麻油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、花生油（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 将虾取虾仁
2/8. 去除虾肠
3/8. 将蛋敲入碗里
4/8. 虾仁调入适量的盐、淀粉、蛋清、胡椒粉和香麻油腌渍上浆
5/8. 鸡蛋调入盐、水淀粉打散
6/8. 锅下适量油，把虾仁炒熟
7/8. 将炒熟的虾仁放入打好的蛋里
8/8. 锅烧热，倒入花生油烧热后下入调好的蛋，关火，将其滑熟即可
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、养血发胎、清热解毒等功效；可与桂圆、银鱼、黄豆搭配；与茶叶、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁滑蛋热量128 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克