| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 20千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 504克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2007千卡 | |||
 热量2007千卡，相当于露营803分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、糖粉（75克）、黄油（100克）、鸡蛋（2个）、蔓越莓（60克）
1/7. 准备好配料，低筋粉，鸡蛋，糖粉，黄油，蔓越莓干
2/7. 黄油，室温软化
3/7. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀
4/7. 搅拌之后，往里面加鸡蛋液，用打蛋机搅拌
5/7. 筛入低筋粉，揉成面团
6/7. 做成长条状，保鲜膜包裹，冷冻一小时
7/7. 切成5毫米的薄片，烤箱170度预热，烘烤25分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、疗疮等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效；可与羊排、小米面、菠菜搭配；与味精、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、预防便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2007 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克