| 酱油肉炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 306克 | 酱油肉炒莴笋热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于干活77分钟消耗的热量...90 | |||||
酱油肉炒莴笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酱油肉（100克）、莴笋（一根）、大蒜（2根）、干辣椒（如果喜欢辣一点，可用干小米椒）（5只）
1/7. 材料备好
2/7. 材料切好
3/7. 少许油，热锅，酱油肉过油，爆出香味盛出
4/7. 干辣椒、大蒜爆香
5/7. 加入莴笋，爆炒
6/7. 加入酱油肉，爆炒，依次加入少许生抽，少许盐（酱油肉本身有咸味，盐不宜多），炒的差不多加少许鸡精
7/7. 起锅，装盘
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、抗癌、通经脉等功效；可与香菇、黑木耳、蒜苗搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、解诸毒、强身体等功效；可与排骨、粳米、五花肉搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油肉炒莴笋热量115 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物29.8 克
- 钠55.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾514 毫克