| 炒耳块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 362克 | 炒耳块热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于乒乓球50分钟消耗的热量...240 | |||||
炒耳块的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、耳块（1盘）、白菜（2、3片）、西红市（1半）
1/1. 先炒鸡蛋、西红柿、白菜然后放耳块，放小点水
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效；可与茼蒿、西红柿、圆生菜搭配；与柿子、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解渴利尿、清热解毒等功效；可与海带、蚕豆、山楂搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒耳块热量202 千卡
- 脂肪9.92 克
- 蛋白质14.94 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠404 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾431 毫克