| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 海米 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 874克 | 韭菜盒子热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡，相当于喷射雪橇239分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜盒子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、韭菜（400克）、鸡蛋（4个）、海米（5克）
1/9. 鸡蛋放少许盐打碎平底锅煎一下，一边煎一遍搅碎，盛出到容器里晾凉备用
2/9. 韭菜洗净，掐头去尾切成小段，海米备用
3/9. 把韭菜段放到鸡蛋里，放少许海米，一点材料油、少许盐拌匀
4/9. 备注：（80度热水和面，软硬度要比包饺子的面稍软一点，和好用保鲜膜包好醒面20分钟）想包饺子一样弄成条状
5/9. 剂子比包饺子大一点
6/9. 包成这种形状
7/9. 平底锅少许油，把盒子放进锅内
8/9. 小火煎至一侧变成金黄色，翻过来煎另外一面，注意两侧煎完把锅里的盒子立起来摆在锅里煎一下底部（为了让整个盒子都煎透，保证没有不熟的地方）其实它还算是很容易就煎熟的，只是个人的一点建议
9/9. 金黄色的韭菜盒子成功啦！外焦里嫩，搭配玉米面粥和爽口小菜，简直美味极啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、行气理血等功效；可与豆芽、牡蛎、虾搭配；与牛里脊、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与香椿、海虾、洋葱搭配；与茶叶、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与芹菜、鸡蛋、大葱搭配；与柿子、香菇、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜盒子热量1673 千卡
- 脂肪14.42 克
- 蛋白质69.649999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠5369.9 毫克
- 钙713 毫克
- 铁16.39 毫克
- 钾1179 毫克