| beautiful Cupcake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 194克 | beautiful Cupcake热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于攀岩54分钟消耗的热量...660 | |||||
beautiful Cupcake的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋麵粉（100克）、蛋清（5个）、蛋黃（5个）、牛奶（65克）、玉米油（50克）、烘焙（1/3小勺）
1/8. 蛋黃?25克糖=打發
2/8. 三次加入玉米油，再加入牛奶攪拌均勻
3/8. 加入過篩的低筋麵粉和烘焙粉攪拌均勻
4/8. 在另一個大碗裡，將蛋清加入60克的糖打成固體狀，可以立一根筷子為止即可
5/8. 將打好的蛋清分三次加入麵糊裡，攪拌均勻後，震幾下，然後放入烤紙，344 degree烤22分鐘出爐
6/8. 放涼
7/8. 淡奶油適量，加入10克糖打發，放入裱花袋，即可點綴蛋糕。
8/8. 成品
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、烫伤、护肤等功效；可与黄豆、基围虾、紫菜搭配；与豆浆、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、改善视力等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与香椿、乌鳢、韭菜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效；
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营养信息
- beautiful Cupcake热量589 千卡
- 脂肪111.2 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠170.1 毫克
- 钙318 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾265 毫克