| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于水上排球33分钟消耗的热量...180 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共19个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、牛奶（适量）
1/19. 材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶 PS：这个过程都不要沾水
2/19. 将蛋黄和蛋清分开。
3/19. 用三根筷子打蛋清
4/19. 打两三下就变成这样了
5/19. 加一点点盐突出糖的甜度
6/19. 加一大勺子糖继续搅拌
7/19. 拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊
8/19. 太累了，中间停顿一下休息!
9/19. 将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是成功哦，这步是关键
10/19. 加3大勺糖，4勺冒尖的面粉，7勺牛奶到鸡蛋里面。其实分量自己可以调整
11/19. 搅拌均匀，知道没有粉粒。
12/19. 加入一半奶油状的鸡蛋清
13/19. 拿筷子上下搅拌均匀
14/19. 搅拌后的样子
15/19. 把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀
16/19. 电饭锅先预热（如果太轻就用一本书压住）一分钟，然后放点油，将锅底涂均匀，把搅拌好的蛋糕液倒进去。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下，一边将液体里面的气泡去掉
17/19. 在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住，按下煮饭的按钮。大概3分钟左右就会跳到保温的按键，这个时候不用管它，就让它在里面焖20分钟左右。接着再次按下煮饭的按钮，20分钟后就好啦
18/19. 从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦，呵呵！搞定啦
19/19. 因为之前在饭锅里面涂了油，所以很容易就将蛋糕弄出来了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防癌症等功效；可与明虾、香椿、圆生菜搭配；与菠萝、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克