| 炝炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 炝炒大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
1/2. 把大白菜叶子跟梗分开,因为梗比较硬
2/2. 热油,放辣椒大蒜,爆香放白菜梗,变色之后放叶子,最后放生抽盐巴调味即可
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、解渴利尿、养胃生津等功效;可与豆腐皮、冬瓜、山楂搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;