| 孜然牛腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 67克 | 孜然牛腰花热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于蛙泳7分钟消耗的热量...600 | |||||
孜然牛腰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菜（一小把）、芝麻（10克）
1/4. 牛腰切片放入料酒，蚝油，盐，香油，腌制3分钟
2/4. 锅中放入油把腌好的牛腰片倒入炒熟，盛出，
3/4. 锅中在放入油，将葱丝倒入和炒好的牛腰倒入
4/4. 加入孜然香菜孜然翻炒盛出，不用在放盐，腌制时候放过了，香喷喷的孜然牛腰花就成了
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促消化、祛除寒气等功效；可与羊骨、羊排、羊肉搭配；与猪肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、治疗高血压、滋补养生等功效；可与核桃、海带、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然牛腰花热量66 千卡
- 脂肪46.19 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物29.41 克
- 钠268.3 毫克
- 钙810 毫克
- 铁23.08 毫克
- 钾542 毫克