| 自制麦当劳早餐薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 336克 | 自制麦当劳早餐薯饼热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于做头发371分钟消耗的热量...60 | |||||
自制麦当劳早餐薯饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（1-2个）、淀粉（1tbsp）、盐，胡椒粉（适量）
1/8. 土豆洗净不必去皮，放入微波炉高火弄熟（筷子能轻易扎进就可以了），活着蒸熟也可以
2/8. 待放凉一会儿至不那么烫手，用到对半切开，用勺子挖出土豆。这时土豆很好取，根本不需要费什么力
3/8. 碾碎后加入适量盐和黑胡椒，压匀。不需要压到特别细腻，不必向做土豆泥一样
4/8. 加入1tbsp的淀粉，搅匀
5/8. 用手捏出形状
6/8. 平底锅放入适量油烧热后放入薯饼，炸至两面金黄，出锅
7/8. 用厨房纸吸一下多余的油
8/8. 完成啦，刚出炉温热的很好吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、调中等功效；可与牛腩、豆角、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、治便秘等功效；
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营养信息
- 自制麦当劳早餐薯饼热量371 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物106.5 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克