| 杜氏炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 506克 | 杜氏炒饭热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于骑马267分钟消耗的热量...240 | |||||
杜氏炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（按个人饭量）、胡萝卜（一根小的）、适量蒜（最好不加）、肉丁（适量）、面条鲜酱油（适量）、食用油（适量）、海苔（据自己口味）、鸡蛋（两个）
1/6. 热锅，加油，放入打好的鸡蛋
2/6. 加胡萝卜，炒一会儿
3/6. 放入饭，翻炒
4/6. 放入酱油，翻炒。若咸味不够，加酱油。翻炒
5/6. 最后加海苔
6/6. 开吃
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、消除疲劳、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、增加食欲等功效；可与香菇、鳕鱼、卷心菜搭配；与茼蒿、辣椒、杏相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、高脂血症等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、苋菜、牡蛎 搭配；与豆奶、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杜氏炒饭热量1068 千卡
- 脂肪114.71 克
- 蛋白质45.96 克
- 碳水化合物85.92 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克