| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 231克 | 葱油拌面热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于固定脚踏车94分钟消耗的热量...420 | |||||
葱油拌面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
挂面（1人份）、鸡蛋（1个）、老抽（2勺）、生抽（1勺）、香油（1勺）、盐（适量）、香葱（适量）、白芝麻（适量）
1/8. 老抽、生抽、香油、盐、香葱、芝麻，所有调料混合
2/8. 锅中水烧开，放入挂面煮熟
3/8. 煮好的挂面过2次凉开水
4/8. 盛入调料碗中，拌匀即可。
5/8. 锅中水烧开，关火
6/8. 1个鸡蛋打入锅中，盖上锅盖，关火焖2分钟
7/8. 重新开小火煮2-3分钟，到自己喜欢的熟度即可。
8/8. （一般小火2分钟是嫩嫩的溏心蛋）
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效；可与荠菜、羊排、干辣椒搭配；与柿子、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量660 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质22.86 克
- 碳水化合物76.32 克
- 钠326.5 毫克
- 钙57.7 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾267 毫克