| 白灼鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 白灼鱿鱼热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于上课318分钟消耗的热量...108 | |||||
白灼鱿鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干鱿鱼（2个）、姜（1小快）、淡酱油（1汤勺）、料酒（1毫升）、醋（2滴）、麻油（2滴）
1/3. 鱿鱼干提前泡软，去衣切花备用。
2/3. 水中放姜片2片，待水开放入鱿鱼，滴入料酒。煮3分钟。姜磨成茸浇入热油再加入其他调料开成蘸汁。
3/3. 可以蘸着吃了。
食材功效信息
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促进消化、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、护肾、促消化等功效；可与黄瓜、绿豆芽、桑葚搭配；与四季豆、羊骨、芥菜相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、治疗高血压、保护血管等功效；
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营养信息
- 白灼鱿鱼热量573 千卡
- 脂肪105.5 克
- 蛋白质61.7 克
- 碳水化合物37.1 克
- 钠37745.8 毫克
- 钙689 毫克
- 铁33.2 毫克
- 钾1618 毫克