| 油泼胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 225克 | 油泼胡萝卜丝热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于爬楼梯17分钟消耗的热量...480 | |||||
油泼胡萝卜丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、香菜（适量）、大蒜（八瓣）
1/1. 把胡萝卜切成丝，香菜切段，大蒜切成粒状。2、把胡萝卜丝和香菜加盐加醋加一点香油拌均后，把大蒜粒铺上。3、热锅把油烧热直接浇在大蒜上，吃时搅拌均匀。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、防癌等功效；可与狗肉、卷心菜、菠菜搭配；与猕猴桃、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、促消化、缓解胃痛等功效；可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配；与猪肝、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、清肠道、消食理气等功效；可与猪肉、火腿、排骨搭配；与鸭肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼胡萝卜丝热量134 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物41.81 克
- 钠279.6 毫克
- 钙69 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾486 毫克