| 酸辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 1011克 | 酸辣鱼热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于听音乐1078分钟消耗的热量...60 | |||||
酸辣鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酸菜（200克）、辣椒油（适量）、鲤鱼（一条）、盐葱花姜花椒（适量）
1/9. 鱼洗净加入腌料和料酒腌制
2/9. 葱蒜切好代用
3/9. 锅里热油爆炒葱花蒜
4/9. 加入酸菜翻炒
5/9. 我加的这种辣椒油，也可以换成别的，你喜欢的
6/9. 翻炒均匀加入热水，
7/9. 把腌好的鱼加入锅里，大火开锅，小火慢炖
8/9. 炖熟成出，味道不错
9/9. 再来一张
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、预防便秘、促进血液循等功效；可与鸭子、鸭胸脯肉、老鸭搭配；与青梅、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有开胃消食、健胃消食、降血糖等功效；可与羊肉、苦瓜、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、通乳、明目等功效；可与白菜、大白菜、冬瓜搭配；与狗肉、赤小豆、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣鱼热量1078 千卡
- 脂肪104.299999 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克