| 卡通黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 435克 | 卡通黄油饼干热量/卡路里1945千卡 | |||
 热量1945千卡，相当于做作业1081分钟消耗的热量...108 | |||||
卡通黄油饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋粉（210克）、糖粉（55克）、盐（1克）、鸡蛋（1个）
1/8. 将黄油放在室温软化，用电动打蛋器打发成絮妆；
2/8. 将糖粉、盐依次放入拌匀，将打散的蛋液一点一点倒入，和匀了再倒；
3/8. 用电动打蛋器将以上材料打顺滑；
4/8. 将低筋粉筛入，可用硅胶刀向上翻拌匀，然后用手和成面团；
5/8. 将面团放入冰箱冷藏1小时；
6/8. 将面团取出回温，擀成2-3毫米的面片；
7/8. 用模具抠出造型，为了便于取出，擀面片的时候可垫上保鲜膜；
8/8. 放入烤箱中，上火180度，下火调到150度以下，可根据情况调整下火，烤10-15分钟，看到边缘变黄基本就好了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、帮助消化等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效；可与苋菜、桂圆肉、荠菜搭配；与糖精、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卡通黄油饼干热量1945 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物193.19 克
- 钠10216.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾189 毫克