| 椰香曲奇饼干-酥脆可口-快手版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 860千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 821千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 400克 | 椰香曲奇饼干-酥脆可口-快手版热量/卡路里2290千卡 | |||

1/7. 把黄油切成薄片,可以融化得快一点

2/7. 用小火隔水加热融化黄油成液体,加入糖粉拌匀

3/7. 加入牛奶或椰浆,搅拌均匀

4/7. 筛入低粉,切拌均匀

5/7. 加入椰蓉再次拌匀

6/7. 在油纸上用曲奇裱花嘴竖着挤出花纹

7/7. 预热烤箱,中层,170度,烘烤20分钟。因为烤箱不同,温度也不同,最好第一次烘烤时可以观察变化,等曲奇边缘和顶变得些许焦黄的时候,就停火了。烤好后放晾架冷却,等冷却后触摸曲奇底部,如变硬就成功了,如果底部还有点软就需要延长一点烘烤时间
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、利尿消肿、杀虫消疳等功效;