| 南瓜圆芋水果捞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 总量 | 1112克 | 南瓜圆芋水果捞热量/卡路里1938千卡 | |||
 热量1938千卡，相当于换床单775分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜圆芋水果捞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、木薯粉（适量）、奇异果（适量）、椰汁（适量）、冰糖（适量）
1/5. 我挑选的是老南瓜也就是葫芦形不规则南瓜，用手指甲在南瓜上掐一下，就会有水渗出来。用食指沾水少许，与拇指摩擦，如果手上有白色的粉，就说明南瓜是面的。 同样大小的南瓜，越重越甜。同时颜色越橘黄，胡萝卜素越多。
2/5. 去籽后，先烧开一锅热水，隔水大火蒸。筷子可以扎透就代表南瓜熟了
3/5. 南瓜和木薯粉混合，揉成面。直到面表面光滑。将面团揉成喜欢的形状。
4/5. 大火烧开热水后，加入少去冰糖，翻滚后下入圆芋，直到圆芋浮上表面，再煮须臾
5/5. 捞出后加入奇异果，椰汁
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、益气、护肝等功效；可与红枣、薏米、莲子搭配；与鸡肉、油菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津润燥、促进消化、增强体质等功效；可与杏、薏米、蜂蜜搭配；与梭子蟹 、青蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、解渴祛暑、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、润肺等功效；可与梨、莼菜、石榴搭配；
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营养信息
- 南瓜圆芋水果捞热量1938 千卡
- 脂肪0.98 克
- 蛋白质5.69 克
- 碳水化合物216.02 克
- 钠70.1 毫克
- 钙88 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾776 毫克