| 自制汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 269克 | 自制汤圆热量/卡路里941千卡 | |||

1/6. 黑芝麻,花生,核桃炒熟,注意不要炒糊了,然后碾碎,加入糖(口味自己调),蜂蜜,调匀至团

2/6. 然后团成小球—汤圆馅(直径1cm),大小根据自己的喜好,我做的属于小元宵,然后放冰箱冷藏

3/6. 和面,糯米粉温水和成团,静置半小时

4/6. 取适量和好的面包上之前冻好的馅,然后滚些糯米饭

5/6. 做好的汤圆放冰箱,待食用

6/6. 中间煮了10粒,漂起来,再煮一小会,即可(馅是熟的不用担心),口感非常好
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与桑葚、茼蒿、牛奶搭配;与茭白、米饭、菠菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补虚、护发明目等功效;可与桑葚、鸭肉、赤小豆搭配;与鸡翅、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;