| 孜然烤鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 250克 | 孜然烤鸭翅热量/卡路里358千卡 | |||

1/1. 把洗干净的鸭翅腌个5分钟,在放入锅里大火煮个10分钟,然后捞出控干水备用,大火把油烧至油冒烟,把所有的鸭翅到入锅里炸焦,把油倒出,然后加入孜然葱蒜,出锅即可。
鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消螺蛳积、清热健脾、清虚劳之热等功效;可与豆豉、山药搭配;与木耳、李子、栗子相克,同食可能会引起不适;