| 跳水鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 905克 | 跳水鱼热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于水中柔软体操276分钟消耗的热量...240 | |||||
跳水鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、白芷（适量）、白果（适量）、葱花椒（适量）、干尖椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 草鱼去鱼骨切段，鱼肉切斜片，加料酒、盐、山芋粉腌渍待用。
2/4. 油锅烧热，下各种配料、郫县豆瓣酱和少许磨辣椒炒香，再加点酱油调色，加水把汤煮开。
3/4. 汤开后改小火，加入鱼片，煮半小时左右。
4/4. 起锅时再加点青葱就可以啦。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、开胃、平降肝阳等功效；可与胡萝卜、冬瓜、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有燥湿、消肿、止痛等功效；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有温肺益气、定喘咳、益脾等功效；可与大米、山药、羊肉搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 跳水鱼热量1106 千卡
- 脂肪8.38 克
- 蛋白质29.82 克
- 碳水化合物111.7 克
- 钠80.4 毫克
- 钙43 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾922 毫克