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糯米藕-妈妈的菜

糯米藕-妈妈的菜的热量和减肥功效

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糯米藕-妈妈的菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米888千卡355千卡6.3克0.6克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
山楂443千卡98千卡0.5克0.6克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
2千卡1千卡0克0克
总量1445糯米藕-妈妈的菜热量/卡路里2470千卡
小轮自行车 热量2470千卡,相当于小轮自行车291分钟消耗的热量...510

糯米藕-妈妈的菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(250克)、莲藕(4个)、红糖(适量)、冰糖(适量)、山楂(5个)、水(适量)
糯米藕-妈妈的菜的做法图解1

1/7. 藕,洗净,去皮

糯米藕-妈妈的菜的做法图解2

2/7. 糯米,用水浸泡至少半天

糯米藕-妈妈的菜的做法图解3

3/7. 将藕从大头,斜着切开。这样比较好灌

糯米藕-妈妈的菜的做法图解4

4/7. 用勺子捞起江米铺在藕的切面上,用力震动几下藕身,米就漏进去很多,其余的米用筷子送进去,这样重复,直到每个洞里都灌满米,在切下来的藕盖里也灌一些江米。

糯米藕-妈妈的菜的做法图解5

5/7. 将灌好米的藕盖和藕身对接回原样,用牙签固定到一起。

糯米藕-妈妈的菜的做法图解6

6/7. 将藕放入高压锅,加水没过藕,加山楂,白糖红糖依自己口味添加。盖盖上火煮,上汽后煮40分钟即可。

糯米藕-妈妈的菜的做法图解7

7/7. 煮好后切片即可。沾汤出更有味道…如果你喜欢也可以淋点桂花糖

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、美容益寿、止汗等功效;可与乌鸡、香瓜、桂花搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、凉血、生津等功效;可与红螺、牛蒡、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、保健、护肤等功效;可与黑豆、姜、小米搭配;与牛排、牛里脊、文蛤相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、润肺止咳等功效;可与高粱、白果、莼菜搭配;

山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、驱虫、抑制细菌等功效;可与菊花、芹菜、猪肉搭配;与火龙果、桂鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米藕-妈妈的菜热量2470 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质9.6 克
  • 碳水化合物316.33 克
  • 70.7 毫克
  • 225 毫克
  • 6.26 毫克
  • 933 毫克

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