荷塘素炒的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、补气血、便血等功效；可与枣（鲜）、海蜇头、圆白菜搭配；与马肉、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、延缓衰老、杀菌等功效；可与小米、羊排、猪骨搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、止血、益胃健脾等功效；可与猪小排、黄鳝、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、黑木耳、蜂蜜搭配；与白萝卜、葵花籽、杏相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、解毒生津等功效；可与豆浆、蜂蜜、鳕鱼搭配；与茄子、茼蒿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；