| 炝炒菜头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 118克 | 炝炒菜头热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于倒垃圾172分钟消耗的热量...150 | |||||
炝炒菜头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜头（4个）、盐（1勺）、植物油（少量）、（花椒）（7颗）、（大葱）（1条）、干辣椒（5个）
1/7. 将菜头洗净切片
2/7. 5个干辣椒切小
3/7. 少量植物油烧热（我放多了）
4/7. 放入干辣椒炒香 如果喜欢也可以放一些花椒
5/7. 放入菜头翻炒
6/7. 几分钟后 大葱放入
7/7. 菜头炒软后起锅
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进消化、帮助消化等功效；可与糙米、鳕鱼、卷心菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒菜头热量430 千卡
- 脂肪112 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物65.4 克
- 钠10036 毫克
- 钙71 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1095 毫克