| 梅菜蒸肉肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 547克 | 梅菜蒸肉肉饼热量/卡路里1806千卡 | |||
 热量1806千卡，相当于高尔夫球361分钟消耗的热量...300 | |||||
梅菜蒸肉肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梅菜（适量）、冬菇（适量）、猪肉（适量）
1/4. 材料包括：梅菜，猪肉，冬菇
猪肉搅碎，（可以叫肉档的老板搅碎，一般他们都有搅拌机的猪肉瘦肉和肥肉的比例是3:1），梅菜和冬菇也剁碎备用。
2/4. 将梅菜，冬菇和肉碎混合，加上酱油，盐，糖，淀粉，搅拌均匀。
3/4. 在肉饼的表面戳一个孔，容易煮熟。然后上锅蒸。
4/4. 蒸大概15分钟左右就熟了，拌饭是好搭档。
食材功效信息
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有补虚劳、消积食、治咳嗽等功效；与羊肉、羊腩、羊舌相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗瘤、防治感冒、抗癌等功效；可与火腿、燕麦片、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、滋肝阴等功效；可与丝瓜、白萝卜、蕨菜搭配；与北极虾、菠菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅菜蒸肉肉饼热量1806 千卡
- 脂肪34.1 克
- 蛋白质39 克
- 碳水化合物127.7 克
- 钠77.9 毫克
- 钙155 毫克
- 铁19.3 毫克
- 钾1317 毫克