| 自制炸薯条，好吃不贵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 426克 | 自制炸薯条，好吃不贵热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于现代舞190分钟消耗的热量...288 | |||||
自制炸薯条，好吃不贵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、食用油（适量）、番茄沙司（适量）、甜辣酱（适量）
1/6. 土豆洗净去皮，用一大盆放入清水在边上备用。
2/6. 土豆切条，放入准备好的清水中，用手拌几下，逼出多余的淀粉。也可放入一勺盐。泡大约10min。
3/6. 准备清水，烧开，放入泡好的土豆条。大火煮3min。然后捞出沥干水分。
4/6. 沥干水分，如果觉得吃不完，可以放入保鲜盒中速冻，方便后面随吃随炸。
5/6. 放入适量植物油，油温180°，下薯条炸两分钟，捞出，复炸一次，直至表面呈金黄色。捞出，沥干油。摆盘。
6/6. 可酌情撒上孜然粉，或者直接蘸着番茄沙司、甜辣酱吃。自己做的就是好吃～不贵～炸过的油可以留着。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、抗衰老等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与石榴、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、降血压等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、健胃消食等功效；可与茭白、鸡蛋、蜂蜜搭配；与皮皮虾、桂鱼 、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制炸薯条，好吃不贵热量913 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物45.2 克
- 钠1049.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾666 毫克