| 牛奶顿蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 59千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 197克 | 牛奶顿蛋热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于刮掉油漆68分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶顿蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（100毫升）、绵白糖（15克）、蜂蜜玫瑰花醋（10毫升）
1/1. 鸡蛋和糖一起搅打到糖融化，加入牛奶，搅拌均匀，会有很多小泡泡，用勺子把泡泡舀出，碗口用保鲜膜封住，蒸锅中水开后放入牛奶蛋液，中火蒸15分钟！取出淋上蜂蜜玫瑰醋就可以享用啦！冷冻后是另外一种味道哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与香椿、干贝、茼蒿搭配；与柿子、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与橘子、橙、醋相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、解盐卤毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶顿蛋热量205 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物103.02 克
- 钠181.2 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾249 毫克