| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 总量 | 444克 | 孜然羊肉热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于冰上曲棍球56分钟消耗的热量...480 | |||||
孜然羊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
料酒（适量）、酱油（适量）、孜然粉（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、少量油（适量）、洋葱（适量）、羊肉片（适量）
1/7. 把材料准备好，
2/7. 倒入调料后腌肉，
3/7. 倒入洋葱，（洋葱和肉一起腌制最少半小时。建议大家多腌一会儿，更好入味）
4/7. 电饼铛抹油，
5/7. 倒入腌制好的洋葱和肉，用筷子尽量铺平，
6/7. 盖好盖子等待几分钟，等待时间要偶尔打开盖子看肉是否糊锅，
7/7. 出锅！外表不好看→_→，不过味道还是不错的～～
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、提鲜等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、促进唾液分泌、降血压等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉热量451 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物147.74 克
- 钠16179.8 毫克
- 钙810 毫克
- 铁23.71 毫克
- 钾1100 毫克