| 银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 8千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 16千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 218克 | 银耳汤热量/卡路里248千卡 | |||

1/3. 将食材大枣、枸杞、银耳放入锅中(银耳先发泡30分钟,清洗干净)

2/3. 大火熬开后,文火3小时,到银耳透明状,放入适量冰糖熬化

3/3. 盛一碗亲手熬的银耳汤,满满都是爱
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、延年益寿、滋阴等功效;可与茡荠、鸭蛋、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、养颜、滋润肌肤等功效;可与核桃、鹌鹑、黄豆搭配;与胡萝卜、海蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、明目、滋肾等功效;可与青蟹、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、补中益气、清热除火等功效;可与鸭梨、草莓、黑芝麻搭配;