| 干煸脆皮肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 干煸脆皮肥肠热量/卡路里25千卡 | |||

1/8. 准备好材料,肥肠是卤好的熟肥肠。

2/8. 青辣椒切滚刀块,肥肠切2,3厘米的段。

3/8. 锅里倒底油,放入花椒烹香。

4/8. 放入干辣椒段炒香。

5/8. 倒入肥肠翻炒。

6/8. 用铲子轻轻按压肥肠,把肥肠干煸出油。

7/8. 倒入一点酱油上色调味,加盐。

8/8. 倒入青辣椒翻炒出锅即可
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与兔肉、鸡翅、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;