| 五香麻酱卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 275克 | 五香麻酱卷热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于跳舞209分钟消耗的热量...288 | |||||
五香麻酱卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母粉（适量）、麻酱（适量）、五香粉（适量）、食盐（适量）
1/11. 面粉加酵母粉合成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒发。
2/11. 醒发面团时候调制麻酱：麻酱加五香粉，食盐、食用油，搅拌均匀备用。
3/11. 醒发好的面团放在案板上用力揉至光滑。
4/11. 揉搓光滑的面团，擀成厚度约0.5厘米的面片。
5/11. 调好的芝麻酱。
6/11. 面片上均匀的刷上一层芝麻酱。
7/11. 刷好芝麻酱的面片从一边卷起。
8/11. 卷好的面片切成自己大约6厘米左右的段。
9/11. 在每个麻将卷上均匀的切上两刀，不要切透。所有的依次做好。
10/11. 做好的芝麻酱卷放入蒸锅，大火烧沸，转中火15分钟。
11/11. 15分钟后，关火焖三四分钟，揭盖即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香麻酱卷热量1005 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.74 克
- 碳水化合物103.72 克
- 钠63 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾955 毫克