| 玉米胡萝卜马蹄煲猪骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 159千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 148千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 784千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 1600克 | 玉米胡萝卜马蹄煲猪骨热量/卡路里2091千卡 | |||

1/4. 准备好材料(这里材料是3-5人量)

2/4. 先将猪骨在沸水中稍煮片刻,煮掉血水,捞起待用

3/4. 玉米切成5cm一截的小段,胡萝卜切滚刀,待用

4/4. 将以上材料倒入砂锅煲,加10碗清水,中小火煲2-3小时关火加盐即可。
我是用高压锅煲的,节省时间和煤气,喷气之后再最小火煲30分钟即可
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热泻火、消热解毒等功效;可与海蜇、核桃、香菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、消食等功效;可与鲈鱼、羊排、豆浆搭配;与木瓜、杏、柠檬相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、抗癌、明目等功效;可与豌豆、橙子、豇豆搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有健胃、强筋骨、泽皮肤等功效;可与醋、山药豆、粉葛搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;