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非正宗韩国大酱汤

非正宗韩国大酱汤的热量和减肥功效

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非正宗韩国大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量1289非正宗韩国大酱汤热量/卡路里1069千卡
汽车打蜡 热量1069千卡,相当于汽车打蜡238分钟消耗的热量...270

非正宗韩国大酱汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

辣酱(1勺)、黄豆酱(3勺)、土豆(1个)、角瓜(半个)、豆芽(一把)、豆腐(2两)、蛤蜊(几个)、葱(一段)、盐(少许)
非正宗韩国大酱汤的做法图解1

1/7. 把材料备好

非正宗韩国大酱汤的做法图解2

2/7. 用温水淘米,第一遍简单冲冲不要,第二遍仔细搓搓,倒入石锅中,开火

非正宗韩国大酱汤的做法图解3

3/7. 水烧开的过程中,把材料洗净切好,为了易熟,我都是切大片,豆腐小块

非正宗韩国大酱汤的做法图解4

4/7. 水开后,先调酱汤,黄酱、辣酱按3:1,当然可以按照自己的口味调整,先下土豆片、角瓜片

非正宗韩国大酱汤的做法图解5

5/7. 再下豆腐、豆芽

非正宗韩国大酱汤的做法图解6

6/7. 最后下蛤蜊,如果是带壳的,汤的品相更好看些,我嫌麻烦,直接买的蛤蜊肉

非正宗韩国大酱汤的做法图解7

7/7. 小火在咕嘟五分钟左右,就可以关火了,因为是石锅,所以全喝完了汤都没怎么凉,开吃吧

食材功效信息

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有养颜、降血脂、增强免疫力等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾、益气等功效;可与肥牛、牛腩、牛肉搭配;与柿子、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、清热明目、清热利湿等功效;可与韭菜、榨菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、清热解毒、预防高血压等功效;可与羊肉、圆生菜、黄鱼 搭配;与小葱、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋阴生津、化痰等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与柑橘、大豆、无花果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 非正宗韩国大酱汤热量1069 千卡
  • 脂肪6.65 克
  • 蛋白质41.1 克
  • 碳水化合物66.75 克
  • 4287.7 毫克
  • 389 毫克
  • 23.7 毫克
  • 1399 毫克

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