| 麻辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 麻辣藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于晾衣服117分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（一长节）、酱油（4茶匙）、青花椒面（1茶匙）、陈醋（1茶匙）、白糖（1／2茶匙）、蒜泥（1茶匙）、葱绿或香菜（两根）、油辣椒（2茶匙）、辣椒油（1茶匙）、花椒油（1茶匙）、菜籽油（1茶匙）、花生碎（2大匙）
1/3. 藕去皮切薄片，入开水锅中煮五分钟捞出过凉水。
2/3. 青花椒一搽匙放入平底锅中炒香后打成末。
3/3. 将除油和花生末，小葱末以外的佐料依此加入藕片中，三种油混合加热后淋在藕片上，撒花生碎，小葱，拌匀即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、散瘀、开胃等功效；可与海螺、鲢鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克