| 五谷丰登热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 89千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 绿豆 | 克 | 82千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 红小豆 | 克 | 81千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 黑米 | 克 | 85千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 457克 | 五谷丰登热量/卡路里1369千卡 | |||

1/5. 南瓜蒸熟压成泥

2/5. 普通面粉干酵母掺匀用南瓜泥活成光滑的面团进行发酵

3/5. 面团发至两倍大把面团分成五份

4/5. 中间压成坑上笼蒸20分钟南瓜盅就成了

5/5. 把豆子和米蒸熟放入五个南瓜盅里再上笼蒸10分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、清热解毒、治疗高血压等功效;可与红枣、燕麦、糙米搭配;与明虾、海鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、抑制荨麻疹、止渴等功效;可与燕麦、黑米、西瓜搭配;与鱼头、狗肉、棒子相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补脑益智、活血行气等功效;可与兔肉、鸭肉、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、滋阴等功效;可与苦瓜、猪心、洋葱搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;