| 蚝油菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 83克 | 蚝油菜心热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于攀岩11分钟消耗的热量...660 | |||||
蚝油菜心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜心（适量）、蚝油（适量）、菁选酱油（适量）、大蒜（适量）
1/4. 菜心用开水烫软，摆盘。
2/4. 热油煸香蒜末，加蚝油，菁选酱油，稍加水，熬汁。我口味比较重，只加了一点点水。
3/4. 沸腾的蚝油汁。
4/4. 直接把汁浇在菜心上，开吃。
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、增加食欲等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、预防心脑血管疾病等功效；可与生菜、粳米、火腿搭配；与鸭肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油菜心热量116 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质11.21 克
- 碳水化合物34.43 克
- 钠847.6 毫克
- 钙223 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾332 毫克