| 海带沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 10千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 488克 | 海带沙拉热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于广场舞134分钟消耗的热量...180 | |||||
海带沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海带（80克）、李锦记海鲜酱（2汤匙）、酱油（适量）、白糖（适量）、芝麻香油（适量）、蒜头（2瓣）、辣椒酱（适量）、矿泉水（适量）
1/5. 海带洗净切丝，放入锅中，加水煮，水开后继续煮3分钟即可
2/5. 海带丝捞出冲冷水后沥水
3/5. 蒜头切末放入大碗
4/5. 大碗里倒入酱油，白糖，芝麻香油，矿泉水，海鲜酱，辣椒酱拌匀（也可以加点醋）
5/5. 将沥好水的海带丝倒入大碗拌匀，浸泡15分钟即可食用。也可以拌入洋菜，撒上芝麻。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、降血脂、御寒等功效；可与丝瓜、北豆腐、菠菜搭配；与白酒、甘草、柿子相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、促进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、保护肝功能、防癌症等功效；可与玉米面、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、防感冒、促进血液循环等功效；可与白菜、鳕鱼、娃娃菜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带沙拉热量402 千卡
- 脂肪1.24 克
- 蛋白质13.89 克
- 碳水化合物179.64 克
- 钠6880 毫克
- 钙303 毫克
- 铁12.54 毫克
- 钾1191 毫克