| 芝士红肠包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 474克 | 芝士红肠包热量/卡路里979千卡 | |||
1/7. 拌酵母和面
2/7. 将和好的面放温暖处30分钟,我是直接把面放在保鲜袋,然后放50度温水里,盖上盖子。
3/7. 在等待的时间里,准备馅。红肠切碎,芝士和红肠拌匀。也可以根据自己的喜好做馅。

4/7. 包包子
5/7. 放在蒸锅2小时,底部放点温水。水温的高低决定发酵的时间。

6/7. 蒸包子,冷水蒸效果更佳。我是刚刚的水直接加热。

7/7. 开吃
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、保护眼睛、增强抵抗力等功效;与莴笋、羊骨、杨桃相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;