| 节后刮油清爽小菜-酸辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 112千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | 1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1328克 | 节后刮油清爽小菜-酸辣萝卜热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于划艇60分钟消耗的热量...210 | |||||
节后刮油清爽小菜-酸辣萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（800克）、红辣椒（适量）、白米醋（适量）、盐（适量）、芝麻香油（小量）
1/7. 萝卜削皮，这是我自己种的。
2/7. 切成透明薄片，刀功不够就用削皮刀
3/7. 加入适量盐，不要太多。用手抓均匀，静置20分钟。
4/7. 用手将萝卜里的大部分水分捏出来。
5/7. 准备材料，我用的剁椒不太咸，一般辣味。
6/7. 加入适量的剁椒和白米醋，不要着急放太多，一边调味一边试吃。
7/7. 拌均匀后淋上芝麻香油，真是棒极了！爽口开胃！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、利尿、消食等功效；可与油豆腐、豆腐干、豆腐搭配；与熟地、菠萝、虫草相克，同食可能会引起不适；
白米醋的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、增进食欲等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 节后刮油清爽小菜-酸辣萝卜热量210 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物16.73 克
- 钠10713 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾290 毫克