| 茄汁排条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大排 | 克 | 1423千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 606克 | 茄汁排条热量/卡路里1488千卡 | |||

1/3. 大排切条,放鸡蛋、面粉、盐、裹上排条。小火炸一下。最后再大火炸一遍,炸金黄色。

2/3. 锅中留点油炒番茄酱,然后加入炸好的排条,加点水。

3/3. 大功告成!欧耶
猪大排的热量264千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益精补血、滋阴润燥等功效;与鲫鱼 、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、润肠通便、降血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;