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红炆兔肉

红炆兔肉的热量和减肥功效

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红炆兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量469红炆兔肉热量/卡路里366千卡
抹水泥 热量366千卡,相当于抹水泥122分钟消耗的热量...180

红炆兔肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

兔骨(500克)、姜片(少许)、蒜头(6颗)、还有青蒜(一条)、土豆(两个)、洋葱(半颗)
红炆兔肉的做法图解1

1/7. 土豆块、姜片、蒜头和青蒜准备好了!

红炆兔肉的做法图解2

2/7. 兔子

红炆兔肉的做法图解3

3/7. 油锅热了放一小勺白糖,再把姜片、大蒜豆瓣酱爆香。

红炆兔肉的做法图解4

4/7. 爆香后加土豆块过油。这里你可以加洋葱和红辣椒一起炒。

红炆兔肉的做法图解5

5/7. 加入兔骨一起炒,(别忘了放点料酒,一点就好。)而后加五香粉少许和生抽、老抽。(自己尝尝咸淡呀!生抽咸,老抽上色。)我没有再加盐和味精。

红炆兔肉的做法图解6

6/7. 把兔兔倒入砂锅

红炆兔肉的做法图解7

7/7. 加半碗水大火煮开转小火慢炖,十分钟后再转大火收汁。(中间要翻一翻,才能入味均匀。)

食材功效信息

姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、活血驱寒、促消化等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、预防感冒、杀菌等功效;可与醋、龙须菜、洋葱搭配;与鸭肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、益气、健脾利湿等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与西红柿、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防高血压、帮助消化等功效;可与火腿、猪肉、苦瓜搭配;与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红炆兔肉热量366 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质10.76 克
  • 碳水化合物67.2 克
  • 38.6 毫克
  • 239 毫克
  • 4.11 毫克
  • 889 毫克

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